广州国企老字号“平均年龄”106岁，资产总额706.9亿元，餐饮行业最集中
▊01：广州国企老字号“平均年龄”106岁，资产总额706.9亿元，餐饮行业最集中
广州举办市属国企老字号高质量发展新闻发布会，会上发布了《2022广州国企老字号白皮书》（以下简称“白皮书”）。截至目前，广州市属国企共有各级老字号83个，占全市比重过半，其中，中华老字号为29个。值得注意的是，这些老字号的“平均年龄”为106岁，其中百年老字号有26个。老字号企业广泛分布于餐饮食品类、加工制造类和医药类。（来源：金羊网）
▊02：“平价之光”蜜雪冰城，盯上了日本年轻人，日本首店大约会3月份开业
对此，记者从蜜雪冰城海外市场部一位工作人员那里了解到，日本的首店目前还没有装修完毕，大约会在今年3月份开业，开业后会进行一段时间的实验性运营，“如果可以实现可复制化的模式，我们就会第一时间开放加盟，这个时间大约是在5月底。”（来源：霞光社）
▊03：“抖音外卖”最新消息：多个茶饮品牌春节前就已经收到了内测邀请
几天前，一则“抖音将于3月1日上线全国外卖服务”的消息，在网上传得沸沸扬扬。
多家媒体报道称，“团购配送项目目前仍在试点中……目前暂无具体时间表。”咖门联系字节跳动相关负责人后，对方表示“业务还没正式推广”，婉拒了采访。具体抖音外卖的上线情况，我们不得而知，但我发现部分连锁茶饮品牌，在春节前就收到了内测邀请。（来源：咖门）
▊04： 4、南昌市市场监督管理局：餐饮行业不得收取包厢费、开瓶费
大江网/大江新闻客户端讯 （谭红）报道：为进一步规范餐饮经营者收费行为，依法保护消费者合法权益，2月7日，南昌市市场监督管理局结合南昌市实际情况就有关事项提醒告诫如下：
一、各餐饮经营者应当自觉遵守法律法规，按照要求明码标价，明确标示名称、计量单位、规格、价格，收费内容应真实准确，严禁在标价之外加价出售商品或者提供服务，不得收取任何未标明的费用，不得收取包厢费、开瓶费等不合理费用。（来源：大江网）
▊05：“宅家吃饭”家庭版餐食服务平台完成天使轮融资，金额为千万级人民币
近日，“宅家吃饭”家庭版餐食服务平台宣布完成天使轮融资，融资金额为千万级人民币，由国内著名天使投资人领投，融资将用于打磨产品和拓展新市场。
宅家吃饭是一家致力于以社区为中心，辐射三公里范围内食客的服务平台，以社区为核心服务场景，整合社区资源，连接闲置的家庭人力成本和渴望吃到家乡菜的漂泊人群。（来源：中国金融观察网）
▊06：哗啦啦推出企业团购业务解决方案，助力商家开拓ToB销售市场
哗啦啦相关产品负责人透露，目前新中式烘焙连锁品牌“泸溪河”已上线了哗啦啦企业团购解决方案。基于哗啦啦企业团购解决方案，泸溪河实现团购业务的高效接单，同时基于前后端一体化的系统，实现数据的实时在线互通，方便追踪货款，以及进行门店、员工绩效管理。（来源：哗啦啦官方）
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